紅茶人気が拡大中 コーヒーから紅茶へ――市場の変化と新たなビジネスチャンス

近年、紅茶市場の拡大が顕著である。コンビニ各社や大手カフェチェーンが相次いで紅茶商品の拡充に取り組んでいる。紅茶の魅力が改めて見直され、消費者層の広がりを背景に新たなビジネスチャンスが生まれている。 紅茶の消費額が急増 総務省の家計調査によれば、紅茶の世帯ごとの平均支出額は2022年に652円、2023年に683円、2024年には766円と、わずか2年で大きく増加した。この背景には、コーヒー豆価格の高騰がある。アラビカ種のコーヒー豆は、気候変動等の影響で2023年1月時点の261円(1ポンドあたり)が、2025年1月には534円へと倍増している。 この状況を受け、アレンジの幅が広く、食事やスイーツとも相性が良い紅茶が消費者の注目を集めている。特に若年層や女性を中心に人気が高まっており、業界各社は紅茶市場の成長を新たなビジネス機会と捉え、積極的な商品展開を進めている。 コンビニ各社の紅茶戦略…

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